Die Ernte alle 2-3 Tage. Seit 2 Wochen. Und es ist

Die Ernte alle 2-3 Tage. Seit 2 Wochen. Und es ist kein Ende in Sicht.
Da hier aber nur der Gatte und die Große 🍅 essen, ersticken wir bald darin.
Deshalb haut doch mal eure besten Rezepte zum Einkochen/ Konservieren raus. Was kann man mit den Dingern alles machen? Auf lange?sicht